In occasione del compleanno di un prestigioso ristorante della Brianza mi è stato richiesto di creare reinterpretando a mio modo una loro opera commestibile...ORA...

è stato un po' come chiedere di reinterpretare un surreale e coloratissmo Dalì, un ipnotico ed illusorio Escher, un così intenso ed ideale Magritte...Amore e Psiche di Canova, così passionale e morbida...andrei avanti per ore, io amo l'arte e le mille sfumature sotto le quali si cela, anche in un piatto;

Quindi è stato un onore ma anche una gran bella responsabilità!

Io mi sono divertita ed il risultato finale mi alletta e mi soddisfa molto

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AUGURI Semigió

"Ardesia in festa" [PEZZO UNICO]